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Alisso

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Rosso del Ticino Denominazione di OrigineControllata

Merlot 60% e Cabernet Sauvignon 40% pro-venienti da Stabio e Ligornetto. Fermentazione in acciaio, affinamento del Merlot in acciaio e del Cabernet Sauvignon in barrique di secondo passaggio per 18 mesi. Vino non filtrato, assemblaggio prima dell’imbottigliamento.

Contiene solfiti | 13% vol.

60% Merlot e 40% Cabernet Sauvignon

Stabio e Ligornetto

Il Merlot viene fermentato e maturato in vasche di acciaio inox, mentre il Cabernet Sauvignon esegue la seconda fermentazione in barrique di secondo passaggio, dove viene affinato per 18 mesi

Equilibrato con tannini morbidi, dai sentori di peperone e frutta a bacca rossa

Ideale per accompagnare primi piatti di pasta e secondi piatti di carne e pesce di lago.

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Cabernet Sauvignon, Marselan, Petit Verdot, Cabernet Franc, Carminoir e Tannat

16.99$19.99$

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Indirizzo

Via Bella Cima 2
Casella postale 687
6855 Stabio

Cantina

Via Municipio 12
6825 Capolago

Contatti

+41 76 566 22 55
andrea@viniferrari.ch