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Alisso

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Rosso del Ticino Kontrollierte Ursprungsbezeichnung

Merlot 60% und Cabernet Sauvignon 40% aus Stabio und Ligornetto. Gärung in Stahl, Reifung des Merlot in Stahl und des Cabernet Sauvignon 18 Monate lang in zweitbelegten Barriques. Ungefilterter Wein, Assemblage vor der Abfüllung.

Enthält Sulfite | 13% vol.

60% Merlot e 40% Cabernet Sauvignon

Stabio und Ligornetto

Ausgewogen mit weichen Tanninen, einem Hauch von Pfeffer und roten Beerenfrüchten.

Der Merlot wird in Edelstahltanks vergoren und ausgebaut, während der Cabernet Sauvignon seine zweite Gärung in Barrique-Fässern des zweiten Durchgangs durchläuft, wo er 18 Monate lang reift

Ideal zu Nudelgerichten und Hauptgerichten mit Fleisch und Seefisch.

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Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Carminoir, Petit Verdot und Merlot

16.99$19.99$

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Adresse

Via Bella Cima 2
Casella postale 687
6855 Stabio

Weinkeller

Via Municipio 12
6825 Capolago

Kontakt

+41 76 566 22 55
andrea@viniferrari.ch