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Castanar

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Ticino Denominazione di Origine Controllata

Merlot 92%, Cabernet Sauvignon 8% provenienti da Stabio e Ligornetto. Fermentazione in tine di legno, affinamento in barrique nuove (100%) per24 mesi. Vino non filtrato, dotato di ottima struttura, con note fruttate intense e persistenti.

Contiene solfiti | 13% vol.

92% Merlot e 8% Cabernet Sauvignon
Ligornetto e Stabio
Fermentazione in tine di legno, affinamento in barrique nuove (100%) per 24 mesi
Primo vino della nostra tenuta che prende il nome dai numerosi castagni secolari presenti vicino ai nostri vigneti. Il Cabernet Sauvignon dona carattere e struttura, mentre il Merlot apporta morbidezza ad un vino elegante e dai sentori di ribes nero e amarena
Ottimo con carni alla griglia e formaggi stagionati.
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